Allerbeste Spritzgebäck mit 500g Margarine, das einzige Rezept das du brauchst!
Zutaten
500 g Weizenmehl Type 405
250 g Zucker
2 Prisen Salz (optional)
125 g Butter
125 g Margarine
½ Pck. Backpulver
2 Pck. Vanillezucker
1 Ei(er), Größe M
1 Eigelb, Größe M
150 g Zartbitterkuvertüre zum Verzieren, nach Belieben
Zubereitung
Einfach mal Alle Zutaten zu einem festen Teig verkneten und zugedeckt 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Danach Den Teig dann durch einen Fleischwolf mit einem Aufsatz für Spritzgebäck drehen und beliebige Plätzchen herstellen.
Nun Die Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Dann Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze auf der zweiten Schiene von unten ca. 10 bbis 15 Min. backen.
Unser Tipp: Alle Zutaten sollten bei der Zubereitung die gleiche Temperatur haben.
Ich habe bisher kein besseres Rezept für Spritzgebäck finden können, diese Kekse sind wirklich die leckersten.
Guten Appetit
