Prinzenrolle mit 2 Glas Sauerkirschen in 10 Minuten

 

Die Torte ist ein Gaumenschmaus. Sehr einfach in der Zubereitung und der Geschmack ist zum niederknien.
Probieren Sie mal diese Torte nach und überraschen sie ihre lieben.Gutes gelingen!

 

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Zutaten

1 Pkt. Kekse (Prinzenrolle)
220 g Butter
2 Becher Schmand (500 g)
2 Glas Sauerkirschen
2 Packung Tortenguss, rot

Zubereitung

So meine lieben, einfach mal die Prinzenrolle in der Küchenmaschine zerbröseln und mit der ausgelassenen Butter vermischen.

Danach diese Mischung auf eine mit dem Rand der Springform ausgelegte Tortenplatte geben und en Schmand ungesüßt auf die Mischung geben.

 

Als nacshtes die Kirschen gut ausgedrückt auf den Schmand geben und von einem halben Liter Saft nach Vorschrift einen Tortenguss herstellen und auf die Kirschen geben.

Jetzt die Torte unbedingt einen Tag vor dem Verzehr zubereiten.

Guten Appetit

Prinzenrolle mit 2 Glas Sauerkirschen in 10 Minuten

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Kalte Milchkuchen mit 4 Zutaten so gut, dass alle verrückt werden

 

1 Liter fettarme Milch
100 g Maisstärke
1 Päckchen Vanillin
40- 50 g Pulver-Süßstoff (alternativ ca. 60 g Zucker)

Anleitung

Vanillecreme
Gießen Sie die Milch in einen Topf und fügen Sie die gesiebte Maisstärke hinzu.

Rühren Sie gründlich mit einem Schneebesen, um Klumpen zu vermeiden, und stellen Sie sicher, dass sich die Maisstärke vollständig in der Milch auflöst.

 

Danach Fügen Sie das Vanillin hinzu, um die Creme zu aromatisieren. Erhitzen Sie den Topf bei mittlerer Hitze und rühren Sie kontinuierlich, bis die Creme zu verdicken beginnt.

Sobald die Creme die gewünschte Konsistenz erreicht hat (sie sollte dick, aber dennoch fließend sein), nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie die Creme abkühlen.

 

Zugabe des Süßstoffs:

Wenn die Creme lauwarm ist, fügen Sie den Süßstoff nach Belieben hinzu und rühren Sie gut um. Probieren Sie und passen Sie die Süße gegebenenfalls an Ihre Vorlieben an.

 

Beachten Sie, dass Süßstoffe intensiver sein können als Zucker, daher sollten Sie ihn allmählich hinzufügen und zwischendurch probieren.

 

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Zusammenstellung des Kuchens:

Als nachstes Gießen Sie die Hälfte der Creme in eine mit Frischhaltefolie ausgekleidete Kuchenform.

Verwenden Sie die Rückseite eines Löffels, um die Creme zu glätten und eine gleichmäßige Schicht zu bilden.

 

Bedecken Sie die Creme mit einer weiteren Schicht Frischhaltefolie und stellen Sie die Form für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, bis die Creme vollständig fest ist.

Dekoration und Servieren:

Sobald die erste Hälfte des Kuchens fest geworden ist, gießen Sie vorsichtig den Rest der Creme darüber und glätten Sie sie sorgfältig.

 

Dann Stellen Sie die Form erneut für mindestens weitere 2 Stunden oder bis der Kuchen vollständig fest ist, in den Kühlschrank.

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Zum Servieren nehmen Sie den Kuchen aus der Form und dekorieren Sie ihn nach Belieben mit frischem Obst, dunklen Schokoladenraspeln oder einer Prise dunklem Kakao.

Guten Appetit

 

Kalte Milchkuchen mit 4 Zutaten so gut, dass alle verrückt werden

Ich backe ihn 3x pro Woche der beste den ich je gebacken habe!

 

26cm Springform

Fett für die Form
150 g Margarine oder Butter, weiche
120 g Zucker
1/2 Packung Backpulver
220 g Mehl
1,5 kg Äpfel, geschälte, entkernte
3 Eier
Butter zum Bestreichen
Zimt

 

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Zubereitung

So meien lieben aus der Margarine oder Butter, dem Zucker, den Eiern, dem Backpulver und dem Mehl einen Rührteig kneten.

Als nachstes die Äpfel in große Stücke schneiden (je nach Größe der Äpfel z. B. Achtelstückchen) und unter den Teig heben.

 

Danach das Ganze dann in eine gefettete Springform geben und etwas glätten (wenn auch leichter gesagt als getan).

So nun in gut vorgeheizten Backofen bei 180°C auf der unteren Schiene ca. 1 Stunde backen.

 

Dann Nach 45 Minuten mit viel Butter bestreichen und mit ordentlich Zucker oder Zimt-Zucker-Mischung bestreuen.

(Falls der Kuchen schon früher braun werden sollte, den Kuchen einfach für die restliche Backzeit mit Backpapier abdecken).

Superlecker super saftig und passt super zu Schlagsahne. Es scheint zwar, dass es zu viele Äpfel sind im Verhältnis zum Teig, aber keine Angst

Der Teig sucht sich seinen Weg durch die Äpfel und dient eigentlich nur als zusammenhaltende Form für die Äpfel.

Ich backe ihn 3x pro Woche der beste den ich je gebacken habe!

Griechischer Joghurtkuchen mit 70g Puddingpulver

Der ist einfach Fantastisch. So einfach in der Zubereitung und total leckerschmecker!

Die Zutaten

500 g Griechischer Joghurt
70 g Puddingpulver
5 Eier
80 g Xylit oder anderer Zuckerersatzstoff
Abrieb von einer großen Biozitrone
Mark einer Vanilleschote
1 TL Weinsteinbackpulver

 

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Zubereitung

So meine lieben als erstes Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vor.

 

Jetzt Legen Sie eine viereckige Backform mit Backpapier aus, damit später keine Kuchenreste kleben bleiben.

Danach trennen Sie die 5 Eier.

Jetzt das Eiweiß wird schön schaumig geschlagen, das Eigelb mit dem Xylit verquirlt.

 

Als nachstes geben Sie den Joghurt, die Vanille und den Zitronenabrieb zur Eigelb-Masse.

Dann  vermischen Sie das Backpulver mit dem Puddingpulver und heben Sie es unter.

Noch Zum Schluss den Eischnee unterheben. 30 Minuten backen (Stäbchentest!) und am Ende mit etwas Puderzucker bestreuen.

Guten Appetit

Griechischer Joghurtkuchen mit 70g Puddingpulver

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Zwetschgenkuchen mit Sahne in 3 Minuten zubereitet

 

Zutaten

26 cm Springform

240 g Mehl
1 Packung Puddingpulver (Sahnepudding)
150 g Butter
70 g Zucker
1 Ei
1 Msp. Backpulver
1/2 kg Pflaume(n) (Zwetschgen)
120 g Mehl
150 g Butter
50 g Zucker
2 Packung Vanillinzucker
1 TL Zimt

 

 

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Zubereitung

So meine lieben als erstes alle Zutaten vom Mehl bis zum Backpulver zu einen glatten Teig kneten.

 

Als nachstes den Teig in eine Springform geben und einen Rand hochziehen.

Danach mit den entkernten, halbierten Zwetschgen belegen.

 

Dann  aus den Zutaten vom Mehl bis zum Zimt, Streusel kneten und diese auf dem Kuchen verteilen.

Zuletzt Noch bei 200 °C 30 Minuten backen.

 

 

Mit abstand der schnellste Pflaumenkuchen der Welt

 

Zutaten

1 kg Pflaumen, ca
1 Blätterteig, TK, rund
Zucker
Zimt
Nährwerte
kcal 783
Eiweiß 9,03 g
Fett 26,00 g
Kohlenhydr. 124,85 g

Zubereitung

Zuerst den TK Blätterteig auftauen und ausrollen. Pflaumen entkernen, halbieren und den Teig so belegen, dass ein ca. 1 cm breiter Rand unbelegt bleibt.

Dann 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad backen. Dann Noch warm mit Zucker und Zimt bestreuen.

Am besten Dazu frische Schlagsahne – perfekt!