Pudding Muffins mit 450g Quark in 4 Minuten bereit fur den Ofen

Zutaten

2 Eier
450 g Quark
120 g Zucker
140 g Butter, weich
220 g Mehl
2 TL Backpulver
1 Packung Vanillepuddingpulver
etwas Öl, zum Einfetten der Form

Zubereitung

So meine lieben als erstes die Butter und Zucker gut verquirlen. Danach die restlichen Zutaten dazugeben und alles fein cremig rühren.
Nun die fertige Masse in die eingefettete Muffinform geben und bei 160 °C im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten backen.

Unser Kleiner Tipp:
Nach Belieben können auch diverse Früchte wie z.B. Kirschen oder Schokoflocken etc. dazu gegeben werden.

So  du ein Muffinformbackblech hast, dann dieses vor der Zubereitung einfetten und bis zur Befüllung in den Kühlschrank stellen.

So kleben die Muffins später nicht so an der Form.

Das Rezept ergibt 10 bis 15 Muffins

Pudding Muffins mit 450g Quark in 4 Minuten bereit fur den Ofen

Guten Appetit

Apfelkuchen mit Vanillepudding der die Welt verrückt macht

etwas Salz
240 g Mehl
2 Packung Vanillepuddingpulver
150 g Zucker
2 Packung Vanillezucker
250 g Butter
3 Eier
160 ml Milch
3 große Äpfel
1 Packung Backpulver

Zubereitung

So einfach geht es
zuerst (Den Backofen auf 190 °C vorheizen und eine Springform mit etwas Butter einfetten).

1. SO, Jetzt die Butter mit Vanillezucker, Zucker und etwas Salz schaumig rühren. Dann die Eier nach und nach darunter rühren.

Danach Das Mehl, Backpulver und Vanillepuddingpulver hinzufügen und gut verrühren und die Milch nach und nach hinzugeben.

2. Als nachstes die Äpfel waschen, schälen, enkernen und die nach Belieben in Stücke schneiden. Die Apfelstücke mit einem Teigschaber unter den Rührteig heben.

3. Danach den Rührteig mit den Apfelstücken in die rechteckige Springform füllen und auf mittlerer Einschubleiste 40 bis 50 Minuten lang backen.

Schnell und lecker ! Guten Appetit

Schneller Quarkkuchen ohne Schnickschnack mit 3 Minuten Zubereitung

Der saftiger Quarkkuchen ist genau das Richtige, wenn du keine Zeit hast, aber den ganz großen Geschmack erleben möchtest. In nur 10 bis 15 Minuten ist der Kuchen vorbereitet – den Rest übernimmt der Ofen.

So wie beim Käsekuchen ohne Boden besteht auch der Quarkkuchen nur aus himmlischer Quarkmasse. Das macht die Zubereitung besonders zügig und unkompliziert

halbe Packung Backpulver
800 g Quark
4 Eier
150 g Margarine
120 g Zucker
120 g Mehl
2 Packung Vanillezucker
etwas Zitronensaft

Zubereitung

So einfach und schnell geht es

So, Als erstes alle Zutaten miteinander mischen und in eine Springform (26 oder 24) geben. Bei 180° C Ober-/Unterhitze ca. 1 Stunde backen

Danach nach dem Backen den Kuchen noch im Backofen abkühlen lassen, damit er nicht zusammenfällt

Diesen Kuchen kann man auch naturlich mit Obst genießen, einfach Mandarinenstücke,Sauerkirschen oder Kirschen mit in den Teig geben.

Guten Appetit

Käsekuchen vom Blech mit 1 Kg Quark und 2 Packung Puddingpulver

Für den Boden
140 g Butter oder Margarine
140 g Zucker
2 Eier
300 g Mehl
2 TL Backpulver
Für den Belag:
200 g Zucker
2 Eier
4 Eigelb
2 EL Zitronensaft
¾ Liter Milch
2 PAckung Puddingpulver (Vanille)
1.000 g Quark
350 ml Öl
Für den Guss:
4 Eiweiß
4 EL Zucker
Fett für das Blech
evtl. Puderzucker zum Bestäuben

Nährwerte
kcal 9269
Eiweiß 235 g
Fett 582 g
Kohlenhydr. 766 g

Zubereitung

SO geht es, für den Boden Fett, Zucker, Eier, Mehl und Backpulver zu einem glatten Teig verkneten. In der gefetteten Fettpfanne des Backofens ausrollen.

Dann für den Belag Zucker, ganze Eier und Eigelb verrühren. Danach den Zitronensaft und Milch verrühren und zugeben, dann Puddingpulver, Quark und Öl zugeben.

Auf den Teigboden gießen und mit einem Teigschaber gleichmäßig verteilen.
Nun Im vorgeheizten Backofen bei 200° C ca. 30 Min. backen..

Inzwischen für den Guss Eiweiß steif schlagen, den Zucker dabei vorsichtig einrieseln lassen.

JEtzt Auf der Quarkmasse verstreichen und nochmals ca. 10 Min. backen.

Dann Eventuell noch mit Puderzucker bestäubt servieren.

Dazu schmeckt Schlagsahne.

Käsekuchen vom Blech mit 1 Kg Quark und 2 Packung Puddingpulver