SÜßE REZEPTE

Zutaten

5 Eier
180 g Zucker
1 Packung Backpulver
1,2 kg Erdbeeren, frische
500 g Quark
2 Packung Vanillezucker
300 g Mehl
3 EL Zitronensaft
500 ml Sahne
100 g Zucker
2 Packung Gelatine, gemahlene
3 Packung Tortenguss
750 ml Saft (Fruchtsaft), roter
6 EL Wasser, heißes

Zubereitung

1.Trennen Sie zunächst die Eier. 1. Anschließend das Eiweiß schlagen, bis steife Spitzen entstehen.

Nun die Eigelbe mit 6 EL heißem Wasser schaumig schlagen. Zucker, Vanillezucker und 1 EL Zitronensaft dazugeben und nochmals schaumig schlagen.

2. Mehl, Backpulver und Eiweiß unterrühren. Legen Sie den Teig auf das vorbereitete Backblech (dünnes Blech, ca. 30 cm x 40 cm).

In den vorgeheizten Backofen bei 180 °C schieben und ca. 25 Minuten backen.

Auch sehr lecker: Schnelles Fladenbrot ohne Hefe

3. Nun den Quark mit dem Zucker und 2 EL Zitronensaft verrühren. Lassen Sie die Gelatine in etwas Wasser quellen, erhitzen und verflüssigen Sie sie anschließend in der Mikrowelle gemäß den Anweisungen in der Packung.

4. Den Quark unterrühren. Nun die Sahne steif schlagen und unterheben. Alles auf dem abgekühlten Biskuitboden verteilen. Die frischen Erdbeeren waschen, halbieren und auf den Kuchen legen.

5. Tortenguss mit Saft nach Packungsanweisung zubereiten und über die Erdbeeren gießen. HINWEIS: Die Hälfte der Zutaten reicht für einen dickeren Kuchenboden in einer Springform.

Erdbeer Quark Torte die einfach alle lieben!

Guten Appetit

Zutaten

2 – 3  EL Honig
2 – 3 TL Vanillearoma
2 Becher Joghurt insgesamt (500 ml )
3 EL Milch
Topping nach Belieben

Zubereitung

Blitzschnell und schmeckt wie gekauftes Eis !

1. So geht es: Als erstes in einer Plastikschale für das Joghurt Eis ohne Eismaschine alle Zutaten gut vermengen.

Probieren sie auch: Schnelles Fladenbrot ohne Hefe

2. Danach die Schale für mindestens 4 Stunden in das Eisfach stellen.Dann nach Belieben verzieren. Noch Genießen !

2 Minuten Joghurt Eis, ganz ohne Eismaschine !

Guten Appetit

Zutaten

800 g Mascarpone
200 g Puderzucker
400 ml Baileys Irish Cream
4 Becher Schmand
2 Tüte/n Vanillezucker
2 Gläser Sauerkirschen, (gut abgetropft!)

Zubereitung

1. Einfach mal alle Zutaten (bis auf die Kirschen) zu einer glatten Masse verrühren.

2. Danach die gut abgetropften Kirschen unterheben.Fertig ist das leckere Dessert!

Baileys Irish Cream

Zutaten

250 g Sahne
1 TL Kaffeepulver, lösliches
1 TL Kakaopulver
150 g Whiskey, irischer
1 TL Vanilleextrakt oder Mark einer Vanilleschote
1 Dose Kondensmilch, gesüßte, etwa 450 ml

Zubereitung

Baileys Irish Cream ist ultra einfach in ein paar Minuten selber gemacht, denn alle Zutaten werden einfach verrührt. Lecker schmeckt Baileys nicht nur pur (Achtung sehr süffig), sondern auch im Kaffee, auf Eis oder Kuchen. Erst ab 18 Jahren, weil Whiskey enthalten ist!

1.  Als erstes 1 TL Sahne mit dem Kaffee-und Kakaopulver zu einer Paste vermischen.Dann langsam die restliche Sahne einrühren bis es eine glatte Masse ist.
2. Als nachstes Whiskey, Vanilleextrakt und die Kondensmilch unterrühren.
3. Danach alles in eine Flasche füllen und im Kühlschrank lagern. Baileys Etwa 2 Wochen haltbar.

Baileys Creme in 2 Minuten zubereitet

Zutaten

250 g Sahne
1 TL Kaffeepulver, lösliches
1 TL Kakaopulver
150 g Whiskey, irischer
1 TL Vanilleextrakt oder Mark einer Vanilleschote
1 Dose Kondensmilch, gesüßte, etwa 450 ml

Zubereitung

Baileys Irish Cream ist ultra einfach in ein paar Minuten selber gemacht, denn alle Zutaten werden einfach verrührt. Lecker schmeckt Baileys nicht nur pur (Achtung sehr süffig), sondern auch im Kaffee, auf Eis oder Kuchen. Erst ab 18 Jahren, weil Whiskey enthalten ist!

1.  Als erstes 1 TL Sahne mit dem Kaffee-und Kakaopulver zu einer Paste vermischen.Dann langsam die restliche Sahne einrühren bis es eine glatte Masse ist.
2. Als nachstes Whiskey, Vanilleextrakt und die Kondensmilch unterrühren.
3. Danach alles in eine Flasche füllen und im Kühlschrank lagern. Baileys Etwa 2 Wochen haltbar.

Viel Spaß beim Nachmachen!

Baileys Irish Cream, geht super schnell

Guten Appetit

Zutaten

1 TL Weinsteinbackpulver
5 Eier
140 g Xylit oder anderer Zuckerersatzstoff
Abrieb von einer großen Biozitrone
Mark einer Vanilleschote
400 g Griechischer Joghurt
120 g Puddingpulver

Zubereitung

1. Als erstes heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Ober und Unterhitze vor.

2.  Als nachstes fetten Sie eine Sprigform (24 cm ). Trennen Sie dann 5 Eier.Dann das Eiweiß wird schön schaumig geschlagen, das Eigelb mit dem Xylit verquirlt.

Probieren sie auch: Filetpfännchen mit Frischkäse Senfsauce, superlecker!

3. Jezt geben Sie den Joghurt, die Vanille und den Zitronenabrieb zur Eigelb-Masse. Danach vermischen Sie das Backpulver mit dem Puddingpulver und heben Sie es unter.

4. Jetzt noch den Eischnee unterheben und 30 Minuten backen (Stäbchentest!) und am Ende mit etwas Puderzucker bestreuen.

Ultracremiger Joghurtkuchen ohne Mehl

Ultracremiger Joghurtkuchen ohne Mehl

Guten Appetit

Zutaten

4 Eigelb

120 g Zucker

450 g Mascarpone

200 g Raffaello

220 ml Kokosmilch

40 ml Amaretto

320 g Löffelbiskuits

50 g Kokosraspel

Kokoschips nach Belieben

Zubereitung

Als erstes das Eigelb und Zucker mit den Schneebesen des Handmixers hellcremig aufschlagen. Danach die Mascarpone dazugeben, glattrühren.Nun die Raffaello fein hacken, unter die Creme heben.

Als nachstes die Kokosmilch in einem Topf leicht erwärmen. Amaretto hinzugeben.Dann hälfte der Löffelbiskuits in der Kokosmilch gründlich tränken und den Boden der Auflaufform damit auslegen.

Die andere Hälfte der Kokoscreme auf den Löffelbiskuits verteilen, glattstreichen. Restliche Löffelbiskuits tränken, auf die Creme legen. Danach die Restliche Kokoscreme auf den Löffelbiskuits verteilen, glattstreichen.

Den Raffaello-Tiramisu mindestens 2bis 3 Std. kaltstellen.Zulezt die Kokosraspel über das Tiramisu streuen und mit Kokoschips garnieren.

Einfacher Raffaello Tiramisu, unglaublich lecker

Guten Appetit