Champignons Pfanne mit 250g Brokkoli in 15 Minuten fertig!

HERZHAFTE REZEPTE

Champignons Pfanne mit 250g Brokkoli in 15 Minuten fertig!

 

Einfach der Hammer. Geht super schnell schmeckt sehr lecker und gesund ist es aucgh!

Zutaten

250 g Brokkoli
250 g Champignons
4 Knoblauchzehen
1 Tl Sambal Oelek
80 ml Gemüsebrühe
Sesamöl
Sojasauce

 

Zubereitung

1 Zuerst die Champignons und Knoblauch in Streifen schneiden, Brokkoli in kleine Röschen schneiden

2 Danach die Pfanne oder Wok stark erhitzen, danach erst das Sesamöl hinzugeben

3 Broccoli 3 Minuten scharf anbraten und öfters umrühren damit nichts anbrennt

4 Knoblauch, Gemüsebrühe, Sojasauce, Sambal Oelek zugeben und 5 Minuten köcheln lassen

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5 Champignons beifügen und unter regelmäßigen Mischen weitere 2 Minuten köcheln

Guten Appetit

 

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