Zutaten
3 kleine Dosen Pilze
250 ml Sahne
250 ml saure Sahne
2 Knoblauchzehen
550 g Champignons aus dem Glas
1 kg Schweinefilet(s)
10 Scheiben Käse (Scheibletten)
1 Pkt. Schmelzkäse mit Kräutern
Muskat Salz und Pfeffer
Zubereitung
1. Als erstes das Fleisch in dünne Scheiben schneiden, bischen anbraten und in einem Bräter schichten (abwechselnd Fleisch, Käse, Pilze, Fleisch etc). Danach die Champignons auch mitbraten.
2. Jetzt die Sahne mit dem Schmelzkäse und Knoblauch in einem Topf erhitzen, über das Fleisch geben und 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Auch sehr lecker: Sogenannte “”Bullen Sperma” die sofort Trinkbar ist!
3. Zuletzt im vorgeheizten Backofen bei 210°C 35 bis 40 Minuten mit Deckel, dann noc 112 bis 15 Minuten ohne Deckel garen.
Schmeckt am besten mit Weißbrot!
Guten Appetit
