Zwetschgenkuchen Blechkuchen mit Streuseln in 5 Minuten
Ein traum Kuchen mit Suchtfaktor.
Schnell und einfach in der Zubereitung und Fantastisch im Geschmack!
Für den Teig
150 g Butter
150 g Zucker
3 Eier
1 Pck. Vanillezucker
210 g Mehl
½ Pck. Backpulver
Für den Belag:
1 ½ kg Zwetschge(n) oder Pflaumen
Für die Streusel:
150 g Butter, kalte
100 g Zucker
1 Packung Vanillezucker
200 g Mehl
Auch Superlecker: Das gibts bei mir jede Wochenur 3 Hauptzutaten und es ist soo lecker
Zubereitung
So mache ich es , als erstes Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Dann für den Teig alle Zutaten miteinander verrühren und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech gleichmäßig verteilen.
Als nachstes die Zwetschgen oder Pflaumen waschen, halbieren, entkernen und schuppenförmig auf dem Teig verteilen.
Anschließend aus Butter, Zucker, Vanillezucker und Mehl die Streusel herstellen und auf den Früchten verteilen.
Jetzt 35 Minuten backen. Danach den Kuchen abkühlen lassen und evtl. mit Schlagsahne genießen.
Zwetschgenkuchen Blechkuchen mit Streuseln in 5 Minuten
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